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猪头肉杀菌锅 杀菌锅价格 肉制品杀菌锅水浴式杀菌是将产品全部浸泡在热水里面利用水的温度进行杀菌，这样做的优势是水的穿透力强，像一些大的块状物料的中心也是可以杀透的，不会出现因为杀菌效果不好而达不到杀菌要求的现象发生。水浴式杀菌锅有常规型号的双层水浴式杀菌锅，也有很多大型食品加工厂每天需要几吨甚至是十几吨的产品需要杀菌，可以选择双锅并联或者是两锅一罐、三锅一罐等等，水浴式杀菌锅可以根据您的需求定制生产，只有您有需要，便可以联系我，为您定制生产。
鱼类是一种非常有营养的食物，很多人喜欢食用。鱼类除了我们经常自己做着吃，超市里也有许多的鱼罐头。鱼罐头是用鱼放入调味料加工而成，开盖即食，食用方便。鱼罐头杀菌锅的选择要看鱼罐头的包装材料。鱼罐头常见的包装材料有马口铁罐装和玻璃瓶装的，如果是三片马口铁装的，材质为铁质，承压性强，可以选择蒸汽式猪头肉杀菌锅 杀菌锅价格 肉制品杀菌锅。如果是玻璃瓶装或者是两片马口铁罐的，需要用喷淋式杀菌锅。如果这几种包装方式都有可以选择用多功能杀菌锅，实现多种杀菌方式，达到您的杀菌要求。
双层水浴式杀菌锅
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、测量F值的功能。每台杀菌釜上均可配置F值测量仪，猪头肉杀菌锅 杀菌锅价格 肉制品杀菌锅该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。
7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到*小，以近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。
