海产品杀菌锅 阿胶杀菌锅 不锈钢杀菌锅

海产品杀菌锅 阿胶杀菌锅 不锈钢杀菌锅去超市逛一逛，就会发现有很多品牌的阿胶整齐地摆放在陈列柜上。由此可见，人们越来越关注自己的身体，更加注重养生这一块了。阿胶的主要材料是用驴皮熬制而来的，经常食用对人体有着很大的益处。为了延长阿胶的存放日期，更多的阿胶生产厂家都会选择用杀菌锅进行高温灭菌处理。杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种，电加热杀菌锅有380V的工业用电，蒸汽加热需要用到锅炉，但是有很多地区因为环保问题不允许使用，可以用蒸汽发生器来代替。

双层杀菌锅是许多食品厂家的选择。双层杀菌锅一般用来做水浴式杀菌：上罐加热水至沸腾后，放入下锅中进行杀菌，热水能全部覆盖待杀菌物料，水的穿透力强，杀菌效果好，像烧鸡、烧鸭、大块的肉制品非常适合这种杀菌方式。有些客户做的产品种类多，有着不同的海产品杀菌锅 阿胶杀菌锅 不锈钢杀菌锅要求，在双层杀菌锅加上换热器，这样就成为集蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌三种杀菌方式于一身的多功能杀菌锅，可以满足客户的杀菌工艺要求。

特点：
1、杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长；
2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长；
3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短；
4、采用触摸屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，海产品杀菌锅 阿胶杀菌锅 不锈钢杀菌锅从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作；
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制精确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生；
6、杀菌锅按结构形式可分为立式杀菌锅和卧式杀菌锅。